MICRO-LASE è un caglio microbico liquido altamente purificato, 100% di derivazione vegetale, non contiene OGM ne allergeni. Prodotto ideale per la produzione di tutti i tipi di formaggi a pasta bianca e semidura.
A chi piace sperimentare, essendo questo un prodotto totalmente vegetale, è anche idoneo alla trasformazione di formaggi senza lattosio.
Utilizzabile anche nella cucina vegetariana, e salutista.
dosi : 40ml per 100 litri di latte
| Peso | 1.000 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 30.0 × 20.0 × 10.0 cm |
| marca | TKM |
| ean | 90066320 |
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