Coadiuvante tecnologico per l industria lattiero-casearia.
Il Caglio Camoscio liquido CBL 105/75 è un estratto enzimatico da abomasi di vitelli, con principi attivi di chimosina e pepsina bovina.
Fortemente consigliato per la trasformazione di paste bianche filate, quali bocconcini e latticini.
| Peso | 1.000 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 25.0 × 10.0 × 10.0 cm |
| marca | TKM |
| ean | 99070076 |
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